Японія — це країна, де люди не тільки живуть довго, але й ведуть стрункий і активний спосіб життя до похилого віку. Масае Фурухасі, найстаріша жителька Японії, пояснює свій дивовижний вік у 111 років принципом «хара хачі бу» — це не складна дієта, а скоріше простий, майже інстинктивний підхід до їжі, як зазначає Ukr.Media .
Що таке “хара хачі бу”?
Японською це перекладається як «їжте, поки не насититесь на 80%». Ця позачасова мудрість радить нам припинити їсти до того, як ми досягнемо точки ситості. Йдеться не про жорсткі обмеження калорій чи позбавлення себе, а про те, щоб налаштуватися на своє тіло та поважати його сигнали.
У окінавській культурі вважається, що досягнення 80% ситості допомагає тілу уникнути надмірного навантаження, що призводить до кращого травлення, підтримки нормальної ваги та запобігання втрати енергії внаслідок наслідків переїдання.
Як включити “хара хачі бу” в повсякденне життя?
- Споживайте їжу в повільному темпі. Це дозволяє вашому мозку реєструвати відчуття ситості.
- Зверніть увагу на своє тіло. Припиніть їсти, як тільки відчуєте натяк на ситість. Це ваші «80%».
- Подавайте їжу привабливо, але в розумних порціях. Менші страви та порції сприяють збалансованості їжі.
- Відмовтеся від думки «ти повинен це закінчити». Ваша мета — почуватися задоволеним, а не повністю прибрати тарілку.
Чому це ефективно?
«Хара хачі бу» не тільки допомагає зберегти фігуру і здоров'я, але й акцентує увагу на догляді за собою. Він обертається навколо уважності, поваги до тіла та турботи про себе без обмежень чи тиску. Таким чином, японці використовують цю практику не лише для схуднення, а й заради довголіття та загального благополуччя. Бонусом є худорлява статура і підвищений життєвий тонус.
Цікаво, що сама Масае залишається досить активною: їй потрібна допомога, наприклад, щоб встати, але вона зберігає ясність розуму та має гостру пам’ять. Вона продовжувала доглядати за своїм садом навіть у свої 90 років.
Джерело: ukr.media