ЕКСКЛЮЗИВ “БОМБА НОВИН”: Сполучені Штати програли Китаю гонку за електромобілі. Чи буде м’ясо наступним фронтом битви за світове домінування?
Китай готує глобальний продуктовий удар: Америка в небезпеці!
Восени 2024 року група з 11 конгресменів-республіканців, очолювана представниками Ендрю Гарбаріно та Деном Ньюхаусом, звернулася до директора служби національної безпеки Міністерства сільського господарства США та директора національної розвідки. Вони попередили, що агресивні інвестиції Китаю в альтернативні види м’яса “можуть фундаментально змінити світову динаміку постачання продовольства”.
Ця загроза, зазначили вони, “лише посилилася нещодавньою діяльністю Китаю на ринку інноваційних білків, зокрема включенням досліджень і розробок культивованого [вирощеного в лабораторії] м’яса до п’ятирічного плану сільського господарства Китаю“. Лист завершився висновком: “Ми просимо ваших рекомендацій щодо стратегічних заходів, які Сполучені Штати повинні розглянути для забезпечення подальшого лідерства та стійкості в цьому критично важливому секторі”.
Китайський дракон не спить! Поки США розбираються, хто винен у програші електричної гонки, Пекін вже готує новий удар – цього разу по глобальному ринку продовольства. На кон – контроль над постачанням м’яса, а це мільярди доларів і колосальні геополітичні важелі!
Ця стаття адаптована з книги Meat: How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity’s Favorite Food―and Our Future за авторством Брюса Фрідріха (BenBella Books, 320 стор., $29.95, лютий 2026).
Секретна зброя Китаю – це їжа майбутнього! Вирощене в лабораторіях м’ясо, яке не потребує величезних земельних ресурсів і не залежить від примх погоди чи епідемій. Це справжня геополітична революція, яка може змінити правила гри на світовій арені. Сі Цзіньпін робить ставку на продовольчу самодостатність, і альтернативне м’ясо – його козир у цій грі. Уявіть, що Китай почне експортувати цю технологію, надаючи її країнам, що потерпають від голоду, але з “прихованими умовами”? Це буде новий вид залежності, набагато небезпечніший за енергетичну.
За лаштунками м’ясної війни: Китай проти Заходу
Проблема не лише в дієті споживачів. Загроза полягає в тому, що Китай може захопити контроль над світовим постачанням м’яса. Це дасть йому колосальні стратегічні переваги. Сполучені Штати, які довгий час домінували в інноваціях сільського господарства, ризикують втратити цю позицію.
Вирощування м’яса традиційним способом – це неефективна витрата ресурсів. Щоб отримати одну калорію курятини, потрібно 8-11 калорій корму! Це означає величезні витрати землі, води, палива, логістики. Кожен крок у цьому ланцюжку – від поля до столу – є вразливим до посух, хвороб, воєн, торговельних блокувань. А Китай пропонує рішення – м’ясо, вирощене в лабораторних умовах. Це не просто інновація, це стратегічна перевага, яка забезпечує продовольчу безпеку і зменшує залежність від імпорту.
Сі Цзіньпін чітко заявив: “Рисові миски китайського народу повинні завжди бути міцно в наших руках і наповнюватися переважно китайським зерном”. Але тепер його план – це не тільки зерно. Це також технології, що дозволять Китаю домінувати у виробництві білків. Країна вже лідирує у світі за сільськогосподарськими патентами та публікаціями, спрямованими на забезпечення продовольчої безпеки для 1,4 мільярда своїх громадян.
Китай усвідомлює ризики залежності від імпорту, особливо після того, як його м’ясна галузь постраждала від численних епідемій тварин. Альтернативне м’ясо – це порятунок. Восім із двадцяти найактивніших патентотримачів у сфері культивованого м’яса у 2020-2024 роках були китайськими. Ця країна рухається до комерційної версії м’яса, яке буде не тільки смачним, але й доступним, не вимагаючи величезних земельних ресурсів.
Технік демонструє вирощене в лабораторії куряче м’ясо на підприємстві в Нессі-Ціоне, Ізраїль, 18 червня 2021 року. Jack Guez/AFP via Getty Images
США, незважаючи на занепокоєння, мали певні успіхи. Під час президентства Дональда Трампа були зроблені значні кроки для регулювання культивованого м’яса, і американські компанії є лідерами у цій галузі. Однак, Китай, з його державною підтримкою та масштабами, може обігнати Сполучені Штати.
Ізраїль, Сінгапур, Нідерланди – ці країни також активно інвестують у цю галузь, усвідомлюючи її стратегічне значення. Навіть колишній президент Бразилії Жаїр Болсонару був прихильником цих технологій. Це глобальний тренд, в якому США ризикують залишитися позаду.
Нарендра Моді, прем’єр-міністр Індії, включив альтернативні білки до свого плану розвитку біоекономіки. Це свідчить про те, що продовольча безпека стає ключовим питанням для багатьох країн. Зростання цін на продовольство вже спричиняло заворушення в Гаїті, Тунісі та Мозамбіку. Метт Спенс, заступник помічника міністра оборони США, навіть писав, як Ісламська держава використовувала посухи та неврожаї для залучення прихильників. Альтернативне м’ясо, яке потребує менше ресурсів, може стати інструментом національної безпеки.
Сполучені Штати поки що мають сильні позиції завдяки потужній екосистемі стартапів та інвестицій. Але чи достатньо цього, щоб протистояти напору Китаю? Брюс Фрідріх, керівник некомерційної організації Good Food Institute, закликає Вашингтон діяти рішуче, адже “відмовитися від американського лідерства в цьому секторі – означає відмовитися від продовольчої безпеки Сполучених Штатів та їхніх союзників”.
Китай демонструє вражаючу ефективність. Минулого року Пекін випустив свій п’ятирічний план розвитку сільського господарства, в якому чітко визначив альтернативне м’ясо як пріоритет. Це частина ширшої стратегії Сі Цзіньпіна щодо забезпечення продовольчої безпеки країни, яка має подолати залежність від імпорту, що зросла до небезпечного рівня.
«Бомба Новини» закликає: США, прокиньтеся! Ви програли гонку за електромобілі, але ще є шанс виграти битву за майбутнє м’яса. Якщо Китай візьме під контроль цей ринок, це буде новий етап глобального домінування, який може мати непередбачувані наслідки для всього світу.
💥 Думка редакції Бомба Новини:
Ця “м’ясна” геополітична гра має величезний потенціал впливу на Україну. Якщо Китай отримає домінуюче становище на світовому ринку альтернативного м’яса, це може створити нові можливості для українських аграріїв, які зможуть перейти на виробництво компонентів для цих новітніх продуктів. Однак, це також може призвести до зміщення глобальних продовольчих ринків, що потенційно зменшить попит на традиційну українську сільськогосподарську продукцію. Важливо, щоб Україна уважно стежила за цими тенденціями та шукала шляхи інтеграції в нові продовольчі ланцюги, щоб не опинитися на узбіччі цієї глобальної трансформації.
За матеріалами: foreignpolicy.com