Кожен аспект, від вибору ложки до способу споживання їжі, впливає на загальне враження, яке ви справляєте. У цій статті ми розглянемо основні рекомендації, які допоможуть вам уникнути незручності та вигідно представити себе за обіднім столом, як повідомляє Ukr.Media.
Підготовка до їжі
Перш ніж почати, переконайтеся, що у вас є все необхідне приладдя: глибока миска, ложка відповідного розміру (стандартна або спеціальна для крем-супів) і серветка. Серветку слід покласти на коліна, а якщо ви сидите біля краю столу, то не нахилятиметесь над тарілкою, тримаючись вертикально. Найкраще не пересувати миску по столу.
Правильне поводження з ложкою
Ложку слід тримати між вказівним і середнім пальцями, спираючись на великий палець. Це найзручніший і візуально приємний хват. Тримати ложку як кулак вважається неправильним і може розглядатися як ознака поганих манер.
Техніка вживання супу
Спосіб вживання супу залежить від його виду:
- Супи, що містять тверді інгредієнти, такі як борщ, мариновані овочі, бульйони, грибний суп або суп мінестроне, слід їсти гострим краєм ложки.
- Крем-супи споживають збоку, по суті, потягуючи з краю.
Загальні правила етикету для вживання супу
У якому напрямку слід орієнтувати ложку? Існує багато способів наповнити ложку супом. Однак найточніший метод — це нахилити ложку від себе до краю тарілки. Крім того, слід злегка постукати ложкою по краю тарілки, щоб видалити зайвий суп.
- Постава за столом: сядьте прямо та не нахиляйтеся над тарілкою. Підносьте ложку до рота, а не нахиляйте обличчя до тарілки.
- Бажано уникати будь-якого шуму під час вживання супу.
- Як тільки ви закінчите, покладіть ложку на тарілку, щоб показати, що ви закінчили. Ложка повинна лежати на тарілці, що слугує універсальним сигналом для офіціанта, що можна прибирати посуд.
Якщо ви бажаєте ще одну порцію супу, краще попросити його долити. І навпаки, якщо ви не хочете більше супу, але все ще відчуваєте голод, ви можете замовити іншу страву або почекати на гарячу, якщо ви в гостях.
Коли суп подають у бульйонній чашці з ручкою, її слід розташовувати ручкою з лівого боку. Згідно з етикетом, бульйони зазвичай подають у таких мисках, як випливає з назви. У цьому форматі суп також п'ють ложкою.
Правильне вживання супу — це не просто знак поваги до традицій та культури; це також можливість продемонструвати свою вихованість та дотримання соціальних норм. Дотримуючись цих простих правил, ви почуватиметеся впевнено в будь-якій обстановці, чи то ділова вечеря, чи сімейне зібрання. Ваша здатність належно поводитися за столом не лише покращить вашу репутацію, але й підвищить вашу впевненість у всіх соціальних взаємодіях.
Майте на увазі, що належні манери за столом – це не просто ритуал; це форма мистецтва, яка сприяє приємній атмосфері та відображає вашу повагу до інших гостей. Зрештою, обід – це не лише їжа; це також засіб спілкування, який може багато розповісти про людину, не вимовивши жодного слова.
Джерело: ukr.media