Тривале споживання високих доз екстракту зеленого чаю може бути дуже корисним; однак, згідно з нещодавнім дослідженням, це також може призвести до пошкодження печінки у невеликої частини осіб.
«Розуміння того, як визначити тих, хто піддається ризику пошкодження печінки, є потенційно вирішальним, оскільки все більше доказів свідчать про те, що високі дози екстракту зеленого чаю можуть принести значні переваги для здоров’я тим, хто може його безпечно споживати», — пояснює Хамед Самават, провідний автор дослідження.
Використовуючи дані великого дослідження впливу зеленого чаю на рак молочної залози, дослідницька група перевірила, чи були люди з певними генетичними варіаціями більш схильні до прояву ознак розтягнення печінки після року споживання 843 мг антиоксиданту, який міститься у великій кількості в зеленому чаї.
Дослідники вибрали два генетичних варіанти, оскільки кожен впливає на виробництво ферменту, відповідального за метаболізм антиоксиданту.
Їхній аналіз показав, що ранні ознаки пошкодження печінки дещо частіше спостерігалися у жінок з одним варіантом генотипу катехол-O-метилтрансферази (COMT) і були переважно передбачені варіацією генотипу уридин-5-дифосфо-глюкуронозилтрансферази 1A4 (UGT1A4).
У середньому учасники з генотипом високого ризику UGT1A4 відчули майже 80% збільшення ферменту, що означає стрес печінки, після дев’яти місяців прийому зеленого чаю, тоді як учасники з генотипом низького ризику відзначили підвищення на 30%.
Новинні статті не повинні розглядатися як заміна поради лікаря. Перш ніж приймати будь-які рішення, проконсультуйтеся з медичним працівником.
Джерело: ukr.media