Експерти з харчування стверджують, що щоденне вживання десертів не лише нешкідливе, але й може сприяти як фізичному, так і психічному здоров'ю, повідомляє Ukr.Media.
Багато людей відчувають внутрішню боротьбу, коли намагаються відмовитися від солодощів, щоб скинути зайву вагу, що часто призводить до переїдання. Дослідження показують, що суворі дієтичні обмеження можуть посилити негативні наслідки, особливо щодо «заборонених» продуктів. І навпаки, помірне споживання солодощів може покращити загальний стан здоров’я.
Дослідники також підкреслюють, що збалансований раціон охоплює різноманітний асортимент продуктів, а десерти можуть запропонувати корисні поживні речовини, такі як клітковина, білок і здорові жири. Наприклад, темний шоколад багатий на антиоксиданти, а домашній парфе з грецького йогурту поєднує пробіотики з природною солодкістю фруктів. Важливо визнати, що задоволення від їжі тісно пов'язане з усвідомленим споживанням, що може сприяти кращим харчовим звичкам.
Для створення здоровіших десертів фахівці охорони здоров’я пропонують прості рецепти. Наприклад, солодкі «суші» з фініків Medjool, арахісової пасти та банана, або швидкий протеїновий торт з бананового пюре, протеїнового порошку та арахісової пасти, який можна приготувати в мікрохвильовій печі. Експерти також рекомендують трюфелі з авокадо, грецький йогурт з медом та ягодами, а також протеїнове морозиво із заморожених бананів.
Джерело: ukr.media