Владислав Малащенко, засновник пекарні «Добрий хліб від добрих людей», активно шукає рішення для порятунку бізнесу, який займається працевлаштуванням людей з психічними вадами. Після восьми років роботи підприємство зараз стикається з фінансовою кризою. Якщо цю проблему не вирішити, пекарні, можливо, доведеться скоротити штат працівників або взагалі закритися. Які кроки можна вжити, щоб уникнути цієї ситуації?
Придбайте річну підписку на 6 випусків журналів Forbes Україна, що містять цікаві статті, рейтинги та аналітику, від 1350 гривень .
Згідно з дописом на сторінці компанії у Facebook від 15 липня, пекарня «Добрий хліб від добрих людей», яка забезпечує роботу 43 осіб з психічними вадами , перебуває під загрозою закриття. Пекарня традиційно мала проблеми з фінансуванням, але останнім часом виживає завдяки початковій фінансовій допомозі, отриманій на початку Першої світової війни, як зазначив засновник Владислав Малащенко, якому 29 років. «У нас залишилося лише три місяці ресурсів», – заявляє він.
За словами Малащенка, пекарні щомісяця потрібно приблизно 1,5 мільйона гривень. Заробітна плата працівників становить майже 80% від загальних витрат, решту – комунальні рахунки та інші витрати. «У зимові місяці комунальні витрати можуть сягати близько 250 000 гривень», – додає засновник пекарні.
Популярна категорія Гроші Дата 28 липня Гроші турбулентності. Другий інвестиційний посібник Forbes Ukraine під час Першої світової війни. На чому можна отримати прибуток у найближчі 12 місяців і чи справдилися прогнози попереднього року?
Щомісяця пекарня отримує від продажу хліба приблизно 300–500 000 гривень доходу. За словами Малащенка, щоб вийти на точку беззбитковості, їй потрібно продати хліба щонайменше на 800 000 гривень. «У нас є необхідне обладнання, але наші продажі падають, оскільки ми не можемо найняти достатньо персоналу», – уточнює він.
Пекарня частково компенсує свої витрати за рахунок грантів, хоча це ненадійне джерело фінансування. За словами засновника пекарні, проект щомісяця подає заявки на п'ять-шість грантів, але отримує фінансування лише раз на два місяці.
«Добрий хліб» працює як соціальна ініціатива. Якщо пекарні вдасться забезпечити фінансування, вона продовжить надавати безкоштовний хліб прифронтовим регіонам, пропонуватиме обіди бездомним у Києві та підтримуватиме творчі починання митців у студії свого центру. «Якщо ми створимо школу для соціальних терапевтів, необхідне фінансування зросте до 2 мільйонів гривень або більше», – пояснює Малащенко.
Які стратегії можуть запобігти закриттю пекарні «Добрий хліб»?
Кому і як може допомогти «Добрий хліб від добрих людей»?
Малащенко вважає, що головним прихильником «Доброго хліба» має бути уряд, який повинен фінансувати всі місця для людей з інвалідністю та осіб, які за ними доглядають. «Це могло б забезпечити 1,2 млн гривень із необхідних 1,5 млн гривень», – зазначає він. Досі уряд не здійснив суттєвих закупівель хліба та не надав грантів пекарні.
«Добрий хліб» закликав громадськість підтримувати пекарню шляхом регулярних пожертвувань та стати меценатами або партнерами. У коментарях до допису у Facebook користувачі позначили численні українські підприємства та підприємців, проте, за словами Малащенка, відповідей не отримано.
«У нас були партнерські відносини з великими корпораціями, але вони були непослідовними», – згадує він. Наприклад, «Київстар» «спонсорував» паски, які «Добрий хліб» надсилав захисникам. «Нам життєво важливо розуміти, кому ми перераховуємо гроші, як вони будуть використані та на чому ґрунтуються закупівлі», – зазначив президент «Київстару» Олександр Комаров у вересні 2024 року, коментуючи стратегію компанії щодо благодійного фінансування.
Ще одна компанія, неназвана (як повідомляє Forbes Ukraine), організувала тімбілдинг у пекарні Good Bread, де співробітники добровільно випікали хліб разом із персоналом пекарні в обмін на пожертву.
Малащенко визначає найперспективніший шлях співпраці з бізнесом як постійне замовлення кексів, печива та хліба. «У кожному офісі є кухня, де зберігається печиво. Вони можуть робити замовлення у нас», – пропонує він.