Тунець є чудовим джерелом білка та омега-3 жирних кислот – поживних речовин, що сприяють підтримці нормального артеріального тиску. Однак вид тунця, який ви обираєте, його спосіб пакування та методи приготування суттєво впливають на його дієтичні характеристики. Про це інформує видання verywell health.
Чи сприяє вживання тунця зниженню артеріального тиску?
“Тунець містить морські омега-3 жирні кислоти – ейкозапентаєнову кислоту (EPA) та докозагексаєнову кислоту (DHA), які, згідно з дослідженнями, здатні дещо знижувати артеріальний тиск, особливо у осіб, які вже страждають на гіпертонію (високий артеріальний тиск)”, – пояснюється у матеріалі.
Відео дня
Ці корисні жири підтримують функціонування судин, сприяючи більш стабільному кровообігу в організмі.
Тому, замість того, щоб вважати тунця “чарівною пігулкою”, краще сприймати його як один із елементів загального раціону, що сприяє збереженню здорового артеріального тиску.
Чому омега-3 жири мають значення
EPA та DHA – це довголанцюгові омега-3 жирні кислоти, що знаходяться в тунці та інших морепродуктах. Наукові дослідження свідчать, що ці жири підтримують здорову функцію судин, підвищуючи біодоступність оксиду азоту – сполуки, яка допомагає судинам розслаблятися та розширюватися.
Що говорять наукові дослідження?
Клінічні дані підтверджують, що морські омега-3 жирні кислоти сприяють помірному зниженню артеріального тиску, особливо у дорослих з гіпертонією.
З огляду на це, Американська асоціація серця рекомендує вживати рибу, особливо жирних сортів, приблизно двічі на тиждень як частину раціону, корисного для здоров’я серця.
Водночас, не кожна банка тунця однаково допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. Деякі види консервів містять додаткову сіль або розсіл, що може суттєво збільшити вміст натрію в продукті.
“Оскільки надлишок натрію є основною причиною підвищеного артеріального тиску у багатьох людей, регулярне споживання консервованих продуктів з високим вмістом натрію може нівелювати позитивний ефект від омега-3, що містяться в тунці”, – наголошується у статті.
Інші поради для здоров’я
Раніше УНІАН повідомляв про листові овочі, які можуть покращити травлення. До цього списку увійшли шпинат, капуста кале, мангольд, листя гірчиці та інші.
Окрім того, було названо 5 видів чаю, які заряджають енергією на весь день. Ними виявилися зелений чай “Матча”, єрба-мате, чорний чай, білий чай, а також улун.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Випередив навіть “Гаррі Поттера” у чартах Amazon: який роман читають цього літа
- Як розрізати кавун і не забруднити кухню: хитрість, про яку мало хто знає
- Туалетний папір може стати непотрібним: у світі набирає популярності новий тренд
здоров’я
Дізнатися більше на: www.unian.ua