3Люди, які вживають велику кількість популярного штучного підсолоджувача, можуть мати вищий ризик інфаркту та інсульту, свідчить нове дослідження.
Дослідження, представлене цього тижня на Кардіологічному конгресі ESC у Німеччині, показало, що вищі рівні ксиліту в крові пов’язані зі збільшеним ризиком серйозних несприятливих серцево-судинних подій (MACE).
Ксиліт — це цукровий спирт, який часто використовується як низькокалорійний підсолоджувач і замінник цукру, за даними Національних інститутів охорони здоров’я США. Його часто застосовують у великих кількостях для підсолоджування продуктів харчування, напоїв, жувальних гумок та засобів для догляду за зубами.
Дослідники вивчали дві великі когорти учасників: понад 17 700 осіб з Канади та Великої Британії.
Протягом шести років спостереження люди з найвищим рівнем ксиліту в канадському поздовжньому дослідженні старіння мали на 57% вищий ризик смерті, інфаркту міокарда або інсульту, пов’язаних із серцево-судинними подіями, порівняно з тими, хто мав найнижчі рівні.
За 30 років спостереження учасники європейського проспективного дослідження раку (EPIC)-Norfolk з найвищими рівнями ксиліту мали на 18% вищий ризик MACE.
3Обидві когорти продемонстрували залежність від дози: вищі концентрації ксиліту в крові корелювали з вищою частотою серцево-судинних подій.
Ці підвищені ризики зберігалися навіть після того, як дослідники врахували інші фактори, такі як вік, стать, індекс маси тіла, гіпертензія, діабет та рівень ліпідів.
Це дослідження доповнює попередні роботи, які показали, що ксиліт може посилювати здатність тромбоцитів утворювати згустки, повідомив доктор Марко Вітковскі, доповідач дослідження з Університетської лікарні Шаріте в Берліні, Німеччина.
«Штучні підсолоджувачі вживають люди, які вважають їх кориснішими за цукор, і регуляторні органи загалом вважають їх безпечними», — йдеться в заяві лікаря.
3«Наші довгострокові висновки щодо загальної популяції підкреслюють, як мало ми знаємо про серцево-судинну безпеку ксиліту, і вказують на необхідність подальших досліджень, особливо враховуючи, що кількість ксиліту в продуктах продовжує зростати».
Дослідження було спостережним і не доводить, що ксиліт спричиняє серцево-судинні події, оскільки дослідники зазначили, що для підтвердження висновків потрібні додаткові дослідження.
Звіт також не встановлює, чи відображають високі рівні ксиліту в крові обов’язково харчове споживання, оскільки цукровий спирт може також вироблятися природним шляхом в організмі як частина метаболізму глюкози.
«Ці тривожні висновки з [додатковою] правдоподібною причиною підвищення ризику серцево-судинних захворювань ксилітом слід сприймати дуже серйозно», — сказав доктор Асім Малхотра, кардіолог та громадський активіст з питань охорони здоров’я з Лондона, у коментарі Fox News Digital.
«Як кардіолог, я бачу багато пацієнтів, які страждають від тривоги та прискореного серцебиття, що минають, як тільки вони припиняють вживати штучні підсолоджувачі».
Малхотра, який не брав участі в дослідженні, зазначив, що однією з найважливіших дієтичних змін для зниження ризику серцево-судинних захворювань є «відмова від тяги до солодкого».
«Ось чому я раджу всім своїм пацієнтам уникати всіх оброблених цукрів та штучних підсолоджувачів протягом шести тижнів, щоб подолати залежність», — додав він.
Fox News Digital звернувся до кількох галузевих торгових груп з питань харчової промисловості та напоїв за коментарями.
Оригінал статті: nypost.com