Каннський фестиваль – це вир зустрічей з клієнтами, просочений рожевим вином, виступів у Palais des Festivals та вечірок між набережною Круазетт і готелем Hôtel du Cap. Однак, насичений графік – не привід відмовлятися від відпочинку, переконаний експерт з подорожей Брендан Монаган.
Монаган, колишній видавець Condé Nast Traveler, який у 2024 році заснував Coolidge & Co. – консалтингову компанію з розкішних подорожей, поділився порадами, як викроїти час для насолоди життям, незалежно від щільного розкладу.
Одноденна поїздка з Канн
Монако та Ез
Якщо у вас є кілька вільних годин для дослідження околиць, Монаган радить відвідати Монако та провести час в легендарному Hôtel de Paris Monte-Carlo на площі Казино.
Історичний готель у стилі belle époque, що налічує 99 номерів, знаменитий 3-зірковий ресторан Le Louis XV та затишний бар Le Bar Américain – це обов’язкові місця для відвідування. Якщо дозволяє час, варто зупинитися тут і на ніч.
«Hôtel de Paris – класика не просто так. Його велич справді приголомшує, а Le Louis XV (Alain Ducasse) – це один із найзнаковіших гастрономічних досвідів у світі», – каже Монаган. «Напої в Bar Américain на заході сонця – це поза часом».
Також варто зазирнути до Gustave – нового коктейль-бару в Hôtel Hermitage. Заклад у стилі belle époque розташований під куполом, спроєктованим Гюставом Ейфелем.
Для моменту оновлення Монаган рекомендує відвідати спа-центр Thermes Marins, розташований лише за декілька кроків від готелю. «Спа-центр Thermes Marins – один із найкращих у Європі», – зазначив він, додавши, що заклад площею понад 6,5 тисяч квадратних метрів з видом на Середземне море включає басейн із морською водою, сауну та фітнес-центр.
На обід Page Six рекомендує La Vigi Zanoni Monte-Carlo – прибережний італійський ресторан, розташований на самому краю півострова Monte-Carlo Beach Hotel. Нова концепція шеф-кухаря Сімоне Дзаноні базується на свіжих сезонних інгредієнтах. Після обіду можна забронювати місце на пляжному клубі готелю.
«Одноденна поїздка, яку варто згадати, – це село Ез. Це приголомшливе місце, розташоване драматично над морем між Ніццею та Монако, відносно недоторкане природою та неймовірне», – каже Монаган. «Поєднайте це з відвідуванням Château Eza для напою чи обіду, і краєвиди будуть незабутніми».
Сен-Поль-де-Ванс та Теоль-сюр-Мер
Якщо ви хочете залишатися ближче до Канн, Сен-Поль-де-Ванс – одне з найстаріших середньовічних містечок Французької Рив’єри – знаходиться лише за 40 хвилин їзди на Uber і є обов’язковим для відвідування. Містечко відоме своїми музеями сучасного мистецтва та тим, що тут жили відомі митці, як-от Пабло Пікассо, Марк Шагал та американський письменник Джеймс Болдвін. Це також осередок провансальського колориту.
Хоча готелі La Colombe d’Or та Château Saint-Martin є популярними серед туристів, Page Six рекомендує пообідати або зупинитися в Toile Blanche – чарівному бутик-готелі, розташованому нижче Сен-Поль-де-Ванс. Цей готель на 22 номери, у якому розташовані два ресторани, є дітищем сучасних художників і братів Жиля, Грегорі та Ніколя Лерой, які створили унікальний сільський анклав, що поєднує мистецтво, кухню від ферми до столу та сімейну гостинність.
Пояснюючи концепцію свого готелю, брати кажуть: «Гості забудуть, що ви сказали, забудуть, що ви зробили, але вони ніколи не забудуть, як ви змусили їх почуватися. Створюючи, ми не просто хочемо побудувати щось красиве – ми хочемо створити те, що змушує людей почуватися».
Ще одна прихована перлина, розташована всього за 15 хвилин їзди від Канн, – приморське містечко Теоль-сюр-Мер.
Це містечко не тільки може похвалитися пішохідними маршрутами та вражаючими краєвидами на затоку Канн з круч, але й є домом для Château de Théoule – розкішного закладу, що відкрився навесні 2024 року.
Будівля, яка спочатку була миловарною фабрикою, відкрита в 1630 році, кілька разів змінювала власників. Свої вежі в тюдорівському стилі вона завдячує шотландському лорду М. Гаррі Кроуфорду, який володів нею в 1913 році. Ця споруда стала частиною останньої інкарнації – бутик-готелю на 44 номери, який поєднує інтер’єри в стилі нео-арт-деко, що перегукуються з колірною палітрою навколишнього ландшафту та рослинності.
Château може похвалитися власним піщаним пляжем – рідкістю для цього району (запитайте про денний абонемент), затишним спа-центром та Mareluna – рестораном готелю середземноморської кухні з видом на море.
Вихідні в Парижі
Париж – це завжди чудова ідея. Якщо вам не вдалося отримати прямий рейс до Ніцци на фестиваль, і ви прилітаєте до французької столиці, Монаган радить приділити час, щоб насолодитися містом.
Гуру подорожей рекомендує готелі Dorchester Le Meurice та Plaza Athénée для неперевершеного розкішного готельного досвіду.
«Le Meurice та Plaza Athénée – обидва надзвичайні, але зовсім по-різному. Plaza Athénée – це драма та романтика на Авеню Монтень, місце, яке відчувається як Париж, сконцентрований в одній будівлі», – каже він.
Влітку Athénée відкриває свій внутрішній дворик для романтичних вечірніх обідів, або ж можна забронювати столик у жвавому Relais Plaza готелю, де шеф-кухар Жан Імберт подає класичні французькі страви.
Le Meurice, який дехто називає Версалем нового часу в серці Парижа, пропонує більш «тихий елегантний досвід», зазначає Монаган. Для розкішної гастрономії забронюйте столик у ресторані Le Dali, який є даниною пам’яті частому гостю, сюрреалісту Сальвадору Далі.
У цій розкішній їдальні гості можуть помилуватися “плавучим” витвором мистецтва площею 145 квадратних метрів, створеним французьким художником Ара Старком, дочкою дизайнера ресторану Філіпа Старка.
Монаган радить завітати на пізній напій до Bar 228 – стильного бару готелю з живою джазовою музикою. Або ж для вишуканої вечері спробуйте розкішний ресторан Алена Дюкасса в Le Meurice.
Як варіант бутик-готелю, Page Six рекомендує Le Grand Mazarin – новий п’ятизірковий готель у самому серці району Маре.
Дуже фотогенічний готель створює враження, ніби ви потрапили у фільм Веса Андерсона, завдяки своїм химерним, барвистим інтер’єрам. Ресторан готелю La Boubalé – це жваве місце, яке обов’язково варто відвідати, де кухня поєднує середземноморські смаки з яскравими кольорами Сходу.
Для більш класичного гастрономічного досвіду Монаган рекомендує Le Voltaire на Лівому березі. «Це незмінна інституція – чудова кухня, гарна публіка, і місце, яке ніколи не виходить з моди», – сказав він, перш ніж перерахувати ще кілька улюблених закладів.
«Cherry – це те місце, яке наші клієнти згадують як затишне, жваве відкриття. А на обід Le Cherche Midi в Сен-Жермен – просто чудово. Невимушена, красива кухня з італійським відтінком у приміщенні, яке виглядає абсолютно паризьким», – додав він.
Оригінал статті: pagesix.com