3FDA підвищило рівень відкликання яєць, оголошеного минулого місяця, до найвищого рівня ризику, попереджаючи громадськість про серйозні ризики для здоров’я, пов’язані з вживанням цих яєць.
У середу FDA класифікувало відкликання як Клас I, що означає «ситуацію, коли існує ймовірна можливість, що використання або вплив на продукт-порушник спричинить серйозні несприятливі наслідки для здоров’я або смерть».
3Компанія Midwest Poultry Services вперше оголосила про відкликання 1,6 мільйона коричневих та білих яєць наприкінці липня.
Згідно з оголошенням про відкликання від Midwest Poultry, яйця були вироблені та розповсюджені з ферм у Техасі в період з 6 червня 2026 року по 3 липня 2026 року, а термін їх придатності «sell-by» або «best-by» припадає на період з 20 липня 2026 року по 17 серпня 2026 року.
Яйця постачалися клієнтам у сфері громадського харчування та роздрібним покупцям у Техасі, Оклахомі та Луїзіані. Також вони були доступні для споживачів у магазинах Kroger у Техасі та Луїзіані, а також у магазинах Brookshire Grocery у Техасі, Оклахомі, Арканзасі, Луїзіані, Нью-Мексико та Міссісіпі.
Відкликані яйця можна ідентифікувати за кодами P-1950 або 0840962 з юліанською датою від 157 до 184, надрукованою на боці упаковки. Повний перелік прикладів можна знайти на сайті FDA або зателефонувавши за номером 574-405-9531.
Жодні інші продукти Midwest Poultry Services не підлягають відкликанню.
24 липня Центр з контролю та профілактики захворювань (CDC) повідомив про спалах сальмонельозу, пов’язаний з цим відкликанням. Спалах спричинив 98 випадків сальмонельозу, що призвело до 26 госпіталізацій у 17 штатах. Наразі жодних дат, пов’язаних із цим спалахом, не повідомлялося.
3CDC рекомендує викинути або повернути будь-які яйця, що підлягають відкликанню, а також ретельно вимити предмети та поверхні, які могли контактувати з яйцями, гарячою мильною водою або в посудомийній машині.
Симптоми сальмонельозу включають діарею, лихоманку та спазми в животі. У дітей до 5 років, людей старше 65 років та осіб з ослабленим імунітетом інфекція може потребувати медичного лікування або госпіталізації.
Відкликання відбувається на тлі триваючого спалаху циклоспорозу, який може викликати вибухову діарею та пов’язаний з раніше відкликаним салатом айсберг від Taylor Farms, що поширився щонайменше на 47 штатів.
Окремий, триваючий спалах сальмонельозу, пов’язаний з халапеньйо, вже спричинив захворювання майже у 350 американців. У середу Whole Foods відкликала продукти з відділів овочів та готових страв, що містять халапеньйо, у відповідь на цей спалах. Компанія заявила, що жодних захворювань, пов’язаних із цими продуктами, не повідомлялося.
За матеріалами: nypost.com