Регулярне вживання несолодкого чаю пов'язане зі зниженням ризику смертності від різних причин, включаючи рак та серцеві захворювання, як показує дослідження, в якому проаналізовано дані 195 361 особи, що брала участь у проекті UK Biobank. Результати дослідження детально викладено у виданні Frontiers in Nutrition.
Протягом 13,6 років спостереження було зареєстровано 11 718 смертей, з яких 6415 – від раку, а 2202 – від серцево-судинних захворювань. Найнижчий ризик спостерігався у осіб, які щодня вживали в середньому 3,5-4,5 склянки несолодкого чаю. У цій групі спостерігалося зниження загальної смертності на 20 відсотків, зниження смертей, пов'язаних з раком, на 14 відсотків та зниження смертності від серцево-судинних захворювань на 27 відсотків порівняно з тими, хто не вживав чай.
Чай, що містить цукор або штучні підсолоджувачі, не продемонстрував подібної користі для здоров'я. Дослідники зазначили, що солодкі добавки можуть знизити позитивний вплив напою, тому для оптимальної користі для здоров'я чай слід вживати без будь-яких підсолоджувачів.
Дослідники підкреслюють, що їхні висновки узгоджуються з рекомендаціями, що рекомендують зменшення доданого цукру, і можуть бути основою для порад, спрямованих на збільшення тривалості життя.
Джерело: ukr.media