Каша на молоці шкідлива чи ні? Це питання задають як прихильники здорового способу життя, так і молоді батьки. Однак слід враховувати кілька факторів. Давайте раз і назавжди визначимося, корисна або шкідлива молочна каша, передає Ukr.Media .
Чи варто включати в їжу «молочну кашу»? В цілому каша на молоці виходить досить смачною і калорійною. Жири, що містяться в молочних продуктах, допомагають організму ефективніше засвоювати деякі вітаміни. Крім того, молочна каша допоможе швидше відчути насичення.
Тим не менш, є кілька недоліків вживання каші на молоці. Людям, які мають алергію на молочні продукти, слід уникати цього. Тим, хто збирається схуднути, слід уникати манної каші та білого рису, звареного в молоці, особливо з додаванням цукру. Висока калорійність цих каш може перешкоджати схудненню і призводити до коливань рівня інсуліну в крові.
Якщо вам цікаво, чому молочна каша може бути шкідливою, ви можете зменшити ризики. Цього можна досягти шляхом вибору знежиреного молока або його рослинних альтернатив. Бажано не готувати гречку з молоком, оскільки залізо, яке міститься в гречці, не засвоюється ефективно при вживанні разом із кальцієм, що міститься в молоці. Крім того, будь-яка каша, зварена на молоці, погано засвоюється, якщо у людини порушена травна система. Крупи, зварені на воді, зберігають на 30% більше своїх корисних властивостей, ніж ті, що приготовлені на молоці.
Розміркувавши, чи шкідлива каша на молоці, ви можете виключити її зі свого раціону або продовжувати насолоджуватися.
Джерело: ukr.media