Лікарі-дієтологи розповіли, що є кілька причин, чому багато людей їдять більше взимку. Перша причина — фізіологічна, інформує Ukr.Media.
У холодну погоду організм витрачає набагато більше енергії, щоб підтримувати нормальний теплообмін. Щоб компенсувати втрату енергії, потрібні калорії. Більше їжі — більше енергії. У холодну погоду температура тіла також знижується, через що хочеться їсти частіше, кажуть експерти.
Крім того, взимку кількість денного світла зменшується, і у багатьох людей порушуються циркадні ритми, що впливає на гормональний баланс і, зокрема, на вироблення гормону греліну, який підвищує і впливає на апетит. Сонячне світло також необхідне для вироблення вітаміну D, який відіграє важливу роль у регулюванні обміну речовин, а отже, і відчуття голоду.
Через опалення, обігрівачі та теплий одяг ми потіємо не менше, ніж улітку. Організм може зневоднюватися. Це теж здатне призвести до переїдання, оскільки реакцію організму на бажання втамувати спрагу часто плутають із відчуттям голоду, підкреслили фахівці.
Крім того, лікарі виділили психологічні причини переїдання в зимовий час. Наприклад, брак сонячного світла і холодна погода за вікном можуть призводити до зниження настрою. А для деяких людей їжа — розрада і додаткове джерело задоволення. Також взимку багато святкових днів, новорічні канікули, які в більшості проходять з великою кількістю смачної, але калорійної їжі. Це може призводити до переїдання і звички їсти більше, ніж зазвичай.
І, звісно, взимку ми більше часу проводимо вдома. Домашній затишок, їжа у вільному і частому доступі підвищують апетит. Ще багато людей точно впевнені, що обов'язково наберуть вагу взимку. Це така психологічна установка. Вони неминуче налаштовують себе на дієти й обмеження, які призведуть до зривів і переїдання. Таке мислення необхідно змінювати, оскільки від того, як ми думаємо і що ми відчуваємо, залежить те, яку їжу ми обираємо.
Ще до переїдання взимку можуть призвести нестача руху, що призводить до сповільнення метаболізму та підвищення відчуття голоду. Причиною зростання апетиту може стати й переважання в раціоні солодкої, борошняної їжі та їжі з високим вмістом трансжирів.
Наприкінці розмови дієтологи дали кілька порад, які допоможуть уникнути переїдань у зимовий період:
- Збалансуйте харчування: вживайте щодня цільнозернові крупи, овочі, фрукти, корисні жири та білок.
- Збільште фізичну активність: прогулянки, плавання, йога — все це допоможе поліпшити обмін речовин.
- Знайдіть альтернативні джерела задоволення замість їжі: проводьте час з коханими людьми, займайтеся хобі, дивіться хороші фільми та читайте книги.
- Слухайте своє тіло: не їжте від нудьги або стресу. Вчіться розрізняти справжній голод від бажання заїсти емоції.
Пам'ятайте, що голод — це фізіологічна потреба організму, а апетит — незадоволені емоції. Звертайте увагу на свої відчуття і почуття.
Джерело: ukr.media